Enseignante en sciences et techniques sanitaires et sociales, et sciences de l'information et de la communication, Élisabeth Facompré intervient à l'Université d'Artois depuis 2009. Elle y est responsable de formation en agroalimentaire et nutrition; Elle y a également développé une formation en organisation et gestion des entreprises dont elle est également responsable.
Auparavant, elle a enseigné dans différents établissements d'enseignement supérieur du Nord de la France et était déjà investie dans la mise en place et l'évaluation continue des formations et le développement d'outils pédagogiques et de méthodes de travail.
Formatrice en prévention des risques professionnels, elle s'intéresse tout particulièrement à la gestion de ces risques en industrie.
Au cours de son cursus professionnel, elle a développé des compétences en évaluation de formations; elle est d'ailleurs expert HCERES (AeReS) pour l'évaluation des licences professionnelles.