L'Institut Roger Lambion (IRL) propose, en horaires décalés, une formation de bachelier dans le domaine de la chimie (orientation biotechnologie), des formations qualifiantes (certificat de qualification) aux métiers de bouche (boulangerie, boucherie, chocolaterie, restauration...). S'y ajoutent des formations non qualifiantes, principalement en œnologie et biérologie.

Son pouvoir organisateur est la Commission Communautaire Française (COCOF) de la région de Bruxelles-Capitale. L'IRL fait partie du site CERIA à Anderlecht avec un autre institut de promotion sociale (l'Institut Roger Guilbert), un des sites de la Haute Ecole Lucia de Brouckère, un centre de recherche en microbiologie LABIRIS, un Centre de Technologies avancées (métiers de bouche) et divers établissements de formations secondaire et continue.