La Haute École Robert Schuman offre 19 formations dispensées dans quatre catégories, réparties sur trois sites :
- la catégorie technique est implantée sur le site d'Arlon ;
- les catégories économique et paramédicale sur le site de Libramont ; où est installée la section Assistant de direction, ici évaluée.
- la catégorie pédagogique sur le site de Virton,

L'établissement dispose de l'habilitation pour organiser les deux options prévues pour le bachelier. L'option « Médical » n'est cependant proposée que depuis l'année académique 2014-2015. L'essentiel du rapport se focalise donc sur l'option « Langues et gestion ».

En 2012-2013, les étudiants inscrits dans le bachelier représentaient plus de 30 pourcents de la population totale de la catégorie économique de l'établissement. Le nombre d'inscrits est d'ailleurs relativement stable depuis plusieurs années.